Mein Arbeitskollege kam die Tage aus Mangel an Zucker und Koffein auf die Idee Instant-Mokka und Orangen-Limonade zu mischen. Er meinte, das hätte gar nicht schlecht geschmeckt.
Etwas irritiert habe ich daraufhin nach passenden Rezepten gesucht und dabei dies hier gefunden:
Kalbsmedaillons mit Orangen-Mokka-Sauce und Nockerln mit Orangenfilets und Zuckerschoten
Das Rezept ist einfach und das Ergebnis genial. Die Soße ist der pure Genuss. Einfach mal ausprobieren…
Jens